Fotozine “Žičani okidač” : ISSN 1334-0352 : s vama od 6. 6. 1998

fotozine
fotografija
druženja
prilozi
sitnine
prijavnica
nadimak:

lozinka:

upamti me
trenutno prisutni:
 pisoj

slikanje hrane
pixie
[16. 07. 2007.]

vjerojatno puno pitam, jer znam da je to jako opsirno i komplicirano polje u fotografiji, ali mozda barem kakav koristan ekpresni savjet ili pak link-dva. daklem, nekad u skoroj buducnosti cu morati fotografirati hranu (u raznim pozama i okolisu - indoors) - ili jedan komad, tipa, ajde, articoka, ili obrok (fino) serviran na tanjuru. znam da je to dosta zahtjevno, buduci da od studijske rasvjete nemam nista, a opremljena sam 350-icom s objektivima 50/1.4, 24-105/4 i 10-22/3.5-4.5. e, i fisheye peleng:-). ne znam cak ni koji bi objektiv tu bio najkorisniji (macro?)... i speedlite bljeskalicom 580 ex. ustvari nisam sigurna ni sto tocno trebam pitati i na sto se fokusirati, ali valjda ce oni koji znaju/imaju iskustva moci udijeliti par pametnih. pa hajte molim vas.

puno hvala.


Grizerep
[16. 07. 2007.]

Do sada nisam nikad imao ni potrebe ni zelje fotkati hranu al sam jednom naletio na sljedecu knjigu koju ti mogu posuditi ak te zanima...

Digital Food photography by Lou Manna

( http://www.amazon.com/Digital-Food-Photography-Lou-Manna/dp/1592008208/ref=pd_bbs_sr_1/102-8290017-1073708?ie=UTF8&s=books&qid=1184607199&sr=8-1 )

Javi ak ti se cini interesantnom/korisnom. Bok

Aid
[16. 07. 2007.]

meni su odlične fotografije fotografa jamie olivera, mislim da ćak i u ovom broju digitalfoto-a imaš par savijeta i tehniku koja se koristi za fokanje hrane.

Ja sam prije mjesec dana fotkao klopu za jedan poznati restač, i neki savijeti: klopa koja se fotka mora biti na pola kuhana, kako nebi svi vitamini i....bla,bla nebi isparili i nebi bili toliko vidljivi. Imam puno tj. dosta sitnica... caki.

Dakle pogledaj si novi digital foto, i pogledaj ili pošalji mail tom fakinu, rado odgovara i daje savijeta. To je meni jedna od zanimljivih fotki..... poslije možeš i poklopat ( ak je desert ) :-)))) Šala !

AID

janimir
[16. 07. 2007.]

pixie, pri meni imas, u galeriji s poslova, nekoliko snimaka s opisima, a mores slobodno i lupit podpitanje... a mozda i "zaiskat" kakav primjer da dodam u galeriju... meni se bas ne da prevec to objavljivat jer su mi vecinom to "dosadne" fotke (citaj: netko me nagnjavil s njima), al sam se podosta toga nasnimal. Ja bih ti pak preporucil da odes do algoritma i u podrumu poiskas "lightning for food and drink photography" autora Steve Bavistera u izdanju rotovisiona (ISBN 2-88046-570-2). Meni ona služi kao "ljetno štivo" i "podštapalica" :)

pixie
[16. 07. 2007.]

puno hvala svima na savjetima. svakako cu skoknuti do algoritma i potraziti tog bavistera, a jako bih rado posudila tu knjigu od tebe, grizerep, skicnula sam je malo na netu i cini se prilicno korisna. pa kad vec nudis, bila bih ti jako zahvalna. posaljem ti privatnu poruku pa cemo se dogovoriti.

a ja jos uvijek primam savjete.

akregar
[16. 07. 2007.]

Aid ti si čini se pobrkao kuhare i fotografe:)))

Boddhi
[17. 07. 2007.]

ja ti u fotkanju takvih stvari imam podosta iskustva pa ti mogu neko moje kakvo takvo iskustvo i najvaznije cake koje pobrah zlifrat otpocetka da se snades u tome...

- dobra je stvar da imaš 50mm na f 1,4 zato što ćeš ako fotkaš u restačima u najvećem broju nailaziti na polumrak (a kako kažeš od rasvjete nemaš ništa)

- izbjegavaj frontalno jaki flash i nabavi difuzor za flash inaće ćeš imati "spaljene" odsjaje na klopi, kompenziraj ga na sto manje mozes

- bilo kakva reflex ploća (ma čak i ona aluminijska zaštita za tuteka od sunca) će ti znati više pomoći snimci od i najskupljeg reflektora... pa čak smatram i flasha te nekih objektiva

- stativ ti je neophodan za ostre snimke: podrazumijeva se naravno

- izbjegavaj bilo kakve sarene i kricave stolnjake i pozadine, inzistiraj na bjelima, inace ces imati cijelu kakofoniju boja na kraju

- ne prenatrpavaj iće i piće u kadar previše tamo gdje ne treba

- i kako to moje iskustvo kaže: najkorisnija stvar za fotkanje toga obzirom sto vlasnici restaca i slicnoga traze je dobar 100mm makro objektiv

tako, nadam se da sam pomogao :P

pixie
[17. 07. 2007.]

hvala ti, boddhisatva, naravno da si pomogao. samo jedna stvar - sve cu slike slikati kod kuce, u kuhinji, gdje ima dosta svjetla, pa ni sama ne znam treba li mi uopce bljeskalica. i s obzirom na to, jel i dalje preporucujes (100mm) makro? zaboravila sam napomenuti da imam sigmin macro 105 /2.8 - mislis da ce posluziti?

Boddhi
[17. 07. 2007.]

wow, sigmina 105-ica ce savrseno posluziti, nemoras se zamajavati sa trazenjem drugog, znam kakav ta Sigma ima tuljak koji se frka prema van i kako to strasi sitna makro-bica :)

savjet: ne slikaj s malom dubinskom da dobis nepotrebna zamagljenja, ubaci se na F 8,0 nadalje - sasma dostatno za ostrinu i fine fine detaljiće

eto, kako ides na snimanje jestiva i hrane najbitnije je da eliminiras nepotrebne sjene tamo gdje je najbitnije

kako kuhinja kako kazes ima dosta svjetla onda i ne trebas koristiti flash previse

ja sam znao pristupati tome na nacin da sam jaku reflektor-zarulju od 100 Watta na stolnoj lampi usmjerio u reflex ploću (ili onu alu zaštitu za auto, ma čak i alu folija zna doći super kad je nalijepiš na neki karton) i time eliminirao te sjene, opet savjet: stavi reflex ploću (s uperenom lampom ako i ona treba) nize na razinu ploće od stola pod kutem koliko treba da "eliminiras" sjene - jerr su iste na ploći stola baš od tanjura i inoga najizražajnije...

Jethrotull
[17. 07. 2007.]

Boddhisatva ajd tita ti okaci jednu sliku hrane sa zaruljom od 100w molim te? cuj ogromno iskustvo cccc

chegevara
[17. 07. 2007.]

ja za hranu koristim 50/1.2 jer me obicno zovu neki mracni restorani :))))))

Boddhi
[17. 07. 2007.]

@Jethrotull: moze, moze

pomoglo bi i napises da sta volis papat

janimir
[17. 07. 2007.]

slavene, ne rugaj se - mozda je u pitanju samo tipfeller? mozda je robert mislio rec 1000 )stolnih???) wata..

roberte - tvoje bi rijeci doista dobro potkrjepila kakva fotografija. a 100 W fakat nije jaka reflektorica. a ja volim papat sve osim povrca! :P)

chegevara
[17. 07. 2007.]

ja sam fotkao i sa dvije po 40w pa je ispadalo dobro uz malo photoshopa

Boddhi
[17. 07. 2007.]

gospodo, nema brige, okacit cu fotke sa tih 100W na uvid bez brige :)

kako sam sada na poslu za sada imam ovdje samo ovu, ostale su na portabl disku doma, ali i te cu vam prikazati... evo fotke na:

http://fotozine.org/index.php?knjiga=galerije&poglavlje=2292&list=7689&element=81448

napravljeno makro objektivom (nemam Cheov 50mm f/1,2 :)), mracna konoba na Ižu, skroz ničim osvijetljeno i bez upotrebe flasha

htio sam samo da se eliminiraju sjene bez upotrebe flasha koji bi "ispeglao" stvar, stvarcica je upravo bila izasla ispod peke...

tehnicki i to nije nista komplicirana stvar, nabavio sam Tungstenicu reflektoricu od 100W, napravio tuljak i u tuljak ubacio alu-foliju

Che je tocno i pogodio: treba tu i malo fotoshopanja, ali cem ne treba

sve u svemu meni je to ispala zgodna stvarcica za "skidanje" sjena

Jethrotull
[17. 07. 2007.]

nemoj vise da slikas hranu i da ljudima objasnjavas kako se to slika jer o tome nemas pojma ova fotka je dovoljna nemoras vise kacit ovih sa 100W

chegevara
[17. 07. 2007.]

sto si danas tako nadrtndan Jehtrotull :)))))

Jethrotull
[17. 07. 2007.]

pregorela mi zarulja od 100w pa sam se iznerviro:))) bok bok:)))

zhrsan
[17. 07. 2007.]

che :))))))))) ja TAMRON :DD

chegevara
[17. 07. 2007.]

ćevap, čvorak, švargla, đevrek, žaba

chegevara
[17. 07. 2007.]

Bolje da si napisao kako se fotka bez zarulje i pomognes nasoj pixici, nego da se nerviras. od nervoze iskoce chibe na licu, a vremenom se pojave i bore na chelu. Nismo u godinama kad si mozemo to priustiti :)

zhrsan
[17. 07. 2007.]

che, ja? pomoći pixelu? ne poznajem, nikad nije bila na fotopivi onda nema pomoći :DDDD

Jethrotull
[17. 07. 2007.]

nema pomoci jer se takve fotografije nemogu radit bez opreme i svetla da valja

drBouz
[17. 07. 2007.]

moje neko iskustvo:

1-2 softboxa (ovisno o velicini klope - ja nemam onaj "zhirafa" stativ (da softbox puca vertikalno dole), i mali blicevi po potrebi ako hoces nesto da naglasis (konkretno ja koristim sb nikon bliceve - naravno na M - pa odredis snagu) - za takve akcije ti je naravno potreban i poneki mali "crnac" (da zagradis blic) i tako to..

uglavnom, uvek kad napravim nesto za klopu, pa jos i uslikam - najlepsi deo mi bude kad ja to ipak smazhem. to mi je nekako naj simpa.

a,da, i makro objektiv je jako zgodna stvar za takve zahvate.

Boddhi
[17. 07. 2007.]

gospodo, ja dizem ruke

radilo se o tome da li je moguce TEHNICKI izvesti stvar sa reflektor-zaruljom od 100-tice i time skidat sjene a ne o tome je li fotka dobra ili nije, to nisam ni tvrdio

ocigledno Jethru treba netko koga ce uhvatiti na pik i rostiljati a ne raspravljati je li "tehnicki moguce" izvesti stvar, vjerujem i da on ima tehnicki savrsenije fotke hrane dati na uvid

Jethrotull
[17. 07. 2007.]

Boddhisatva nije hvatanje na pik nego jednostavno neznas slikat hranu i to je sve, a sto se tehnickih stavri tice budi siguran da mozemo raspravljat tome

zhrsan
[17. 07. 2007.]

jethroo :)))))))))

Jethrotull
[17. 07. 2007.]

ogladnjeh od ove price, odoh da nesto stavim u kljun:)

Boddhi
[17. 07. 2007.]

OK, cijenim misljenje znam li nesto ili neznam, medutim: umjesto rasprave, pa zasto me ne poducis svojim primjerima fotki od hrane?

umjesto prepucavanja, tada ces me cak nesto i nauciti, a to bi bilo bas super, zar ne?

Jethrotull
[17. 07. 2007.]

evo jedna sa klickalice

Jethrotull
[17. 07. 2007.]

sad odoh na rucak:) pozdrav

chegevara
[17. 07. 2007.]

malo mi je ono meso suhoparno, cim si ga dosvjetljavao?

gogoya
[17. 07. 2007.]

nije problem u dosvjetljavanju ... problem je u tome što ga nije više narezano ;)

pixie
[17. 07. 2007.]

kao sto rekoh, ja trazim savjet-dva, ne prepucavanje jel necija slika hrane dobra ili nije. svakako cu nabaviti neku literaturu o tome, no prvenstveno me zanimalo (buduci da znam da ce knjiga najvjerojatnije biti prepuna savjeta upravo o studijskoj rasvjeti, koju ja nemam) kako napraviti STO BOLJU sliku hrane u OGRANICENIM uvjetima. dakle, ne treba mi savrsenstvo, trebam samo malo informacija o tome na sto eventualno pripaziti kad mi je na raspolaganju oprema koju sam gore navela, i to najvjerojatnije u zatvorenom prostoru i na dnevnom svjetlu. prvenstveno koji objektiv preporucujete, a zatim koje postavke (naravno otprilike) sto se blende itd. tice.

DSB
[17. 07. 2007.]

Mislim da su ti do sada najbolji savjeti:

- stativ

- 50 1.4

- reflektirajuce plohe

- jednostavne pozadine

Ja bih jos dodao da probas odraditi fotkanje na dnevnom svjetlu, ako to prostor restorana dozvoljava. Isto tako, trebas organizirati da se hrana koju snimas postupno donosi - niposto sve odjednom. Posebno su na duze stajanje osjetljivi umaci i tjestenine, riba te svjeze voce i povrce. Meso ce izgledati ok i nakon 20-ak minuta, dovoljno je da ga malo osvjezis uljem. Inace, ulje moze posluziti i za osvjezavanje tjestenina, ali kad su umaci u pitanju tu nema pomoci - ako nisi dovoljno brz, izgubiti ce boju i cesto se stvrdnuti. Dakle, kad hrana dodje na stol nemas bas puno vremena za fantaziranje. Planiraj pozadinu i osmisli neki generalni pristup: ili ces raditi samo krupnjake hrane ili ces snimati i ambijent stola, pa cak i prostora. Ovo potonje je puno teze, ali cesto se zna isplatiti jer hrana (barem meni) ljepse izgleda kada nije snimljena laboratorijski na bijeloj podlozi.

Softboxovi su dobrodosli ako radis u mracnim uvjetima, mada bih i tu radije preporucio nekakvu prirucnu difuznu ravjetu, nego flasheve. S obzirom da moras imati stativ, onda te duze ekspozicije ne bi trebale previse muciti.

Osobno se ne zamaram previse sa dubinskom ostrinom i neke od fotografija koje su klijentima bile najbolje snimljene su na blendi 1.2, gdje je podrucje ostine bilo svega 1-2 cm. Naravno, nekada je dobro imati sve ostro.

Jos bih ti preporucio da nabavis, kupis ili posudis Canonov medjuprsten 1.2, koji ce ti od 50-ice napraviti macro fantaziju. Medjuprsten dodatno smanjuje dubinsku ostrinu, nema nikakvog utjecaja na blendu (ne gubis 1.4) i omogucuje blize fokusiranje.

rasprava je zatvorena.
site copyright © 1998.-2024. Janko Belaj / Fotozine "Žičani okidač"   [site powered by Zine V3 alpha 9.1]   .:korisnički ugovor / terms of use:. …& obavezno štivo!
built with bbedit Valid XHTML 1.0 Strict Valid CSS!

Zbog nekog doista blesavog EU zakona dužni smo vas informirati da i naš Fotozine rabi cooki-e (kažu da su to “kolačići”) kao i valjda 99.999% stranica na kugli zemaljskoj. Za izvan nje nemamo informacija. S tim keksima mi ne otkrivamo vašu dob, visinu, debljinu, sposobnost kadriranja, lažiranje exifa i niš takvoga, već nam samo pomažu da se logirate i tak to. A kaj sad možete? kliketnut dole i reć poruci izazvanoj idiJotskim zakonom adio… (A mi smo vas zakonski informirali :P ;))

Bla, bla, tri put Hura i O’Kej…